西芹炒银耳

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西芹平肝补虚,银耳护肝美容,西芹高钙高铁,还可以降血压,很适合长辈吃。

用料  

西芹 150克
干银耳 20克
枸杞 5粒
3克
浅色酱油 3克
植物油 5克
胡椒粉 1克
25克

西芹炒银耳的做法  

  1. 银耳泡发去根,焯水1分钟捞出

    西芹炒银耳的做法 步骤1
  2. 西芹焯水

    西芹炒银耳的做法 步骤2
  3. 热锅起油,放入西芹、银耳翻炒1分钟,放入佐料,和水,炒匀后小火焖2分钟,出锅前放枸杞炒匀即可盛出

    西芹炒银耳的做法 步骤3

小贴士

银耳焯水可以去杂味,也会在炒的时候快速熟成

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-21 16:31:01
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西芹炒银耳的答疑

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