再不去花钱下馆子的自制辣白菜五花肉石锅拌饭
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人做过这道菜
生活要如月
老公对这道菜的评价是：我去!!!∑(ﾟДﾟノ)ノ你是和什么神仙学的这拌饭，太好吃了了吧也。
用料
| 五花肉 | 半斤 |
| 辣白菜 | 因个人口味添加 |
| ❥拌菜 | |
| 菠菜 | 一把 |
| 新鲜香菇 | 5朵 |
| 黄豆芽 | 按口味添加 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 其他爱吃的蔬菜 | |
| 鸡蛋 | 一碗一个 |
| ❥灵魂拌饭酱配料 | |
| 韩式辣酱 | 2勺 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 雪碧 | 4勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 香油 | 1/4勺 |
再不去花钱下馆子的自制辣白菜五花肉石锅拌饭的做法
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提前蒸好米饭，米饭下锅开始着手配菜。五花肉切片，冷锅烧热。如果不粘锅不需要放油，因为五花肉煎的过程中会有很多油出来，出来的油越多，五花肉就会肥而不腻。煎好后装盘，五花肉煎好的油不要倒，有妙用
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来了，五花肉油直接用来煸炒辣白菜。当辣白菜遇到猪肉，滋滋冒气儿后，只有尝过才知道是什么神仙美味。炒好后装盘。
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胡萝卜切丝，焯水。菠菜，豆芽，香菇依次焯水，控干后备用。
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❥灵魂拌饭酱之灵魂比例：🥄🥄🥄雪碧，🥄🥄韩式辣酱，🥄番茄酱，🥄鸡精，一滴香油
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此处插播如何煎一个外部成型蛋心微黏再适合拌饭不过的荷包蛋❥锅里少油烧微热打入鸡蛋，中小火煎一分钟左右，锅热，鸡蛋下边差不多凝固，上面还是液体状。重点来了，关火，盖锅盖。3分钟开锅后，利用剩余锅气焖熟鸡蛋，完美！
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拌！吃！啊~~
