东北人啤酒炖大鹅
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人做过这道菜
吃货兔子小姐
每到周末，心里就想着为家人做什么菜，兔子小姐想法太多，一会吃这一会吃那，最后拿主意的竟然是狮子先生，源于亲戚朋友送了一个大鹅，放冰箱好久了，今天突然心血来潮把这个大鹅做了，菜谱非原创，参考其他人的，再结合自己家调料，主要是用了2听啤酒1100ml，纯鹅肉，味道还真不错！
用料
东北人啤酒炖大鹅的做法
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肢解大鹅，划重点，因为人都胖，天天喊减肥的一家人，把皮，肥油全面搞掉，扔了大概2斤吧
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这个是炖料，还有一小把花椒，没有拍照，用于爆香
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开水冒一下，鹅很大，一个大锅来冒
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加了2听啤酒，再加了一小碗水，没过鹅就可以
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炖啊炖啊炖啊，收汁剩一点就行
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出锅，味道真不错！
