红糖麻酱花卷

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用料  

芝麻酱 适量
面粉 适量
酵母 适量
适量
红糖 适量
泡打粉 4克
花生酱 适量

红糖麻酱花卷的做法  

  1. 我用了这三种酱,红糖啥牌子都行,加点花生🥜酱更香!也可以不加

    红糖麻酱花卷的做法 步骤1
  2. ☝️第一种酱:调成糊状别太粘稠可以稍微加点水要不太稠一会不好磨平,但也别太稀!你懂的!            2⃣️第二种酱:先把酱抹在饼皮上,再撒红糖,这样更均匀!🌹建议用第2⃣️种方法哈哈哈!第一种如果调制不好很尴尬😳!

    红糖麻酱花卷的做法 步骤2
  3. 和面:面粉➕泡打粉➕酵母水,和面稍软点,也别太软!揉到面团光滑,不用醒面,直接放案板擀成大饼,把调好的芝麻酱抹在饼上,涂不匀没关系,能吃就行!抹好后,卷起来,切成小段,弄成花卷造型!

    红糖麻酱花卷的做法 步骤3
  4. 放入笼屉、二次醒发30分钟以上,一定要二次醒发,要不然不松软,因为这是懒人做法,但是同样松软!不喜欢的可以选择传统发面教程!

    红糖麻酱花卷的做法 步骤4
  5. 二次醒发好后,烧开水,蒸20分钟!焖2-3分钟再掀盖子!不容易塌陷

    红糖麻酱花卷的做法 步骤5
  6. 真甜,真好吃!已经开吃了哇叽呱🐸

    红糖麻酱花卷的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-12-21 18:45:08
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红糖麻酱花卷的答疑

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