挑选果子时,选新鲜点的,既然自己做,食材就要有要求,对吧✧٩(ˊωˋ*)و✧
清洗干净果子
用尖嘴剪刀✂️去蒂与枝根
外面的糖葫芦,我也是最讨厌留蒂的,看着黑乎乎
这样干净点
餐巾纸吸干果子上多余水份
穿果子这样的活,可以让宝宝参与进来
由大到小顺序穿,幼儿园有教过
碎的老冰糖,加些水放锅中熬
先大水煮,边煮边搅拌
边搅边观察,会慢慢浓稠起来
转成小火,熬成起很多气泡状态
这时,手脚速度快点,用汤勺
从上往下浇糖葫芦
挂好糖浆的葫芦,放烤盘中冷却(没有烤盘,也可以找个大盘子什么的,底下刷点油,防止粘住)
很卫生的糖葫芦,而且方法简单,成本很低
希望大家喜欢😋