圣诞老人卡通馒头

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临近圣诞,都快乐一下🎄

用料  

低筋面粉 100克
酵母 5克
白糖 25克
酒糟 一小坨

圣诞老人卡通馒头的做法  

  1. 准备两种颜色面团,一种白色,一种红色。白色我是用低筋面粉做的,喜欢松软点的口感。其他面粉也都可以,看个人喜好。红色用是用酒糟上色,一点点即可。揉好面后,白色的面团分小剂,每个小面团30克。

    圣诞老人卡通馒头的做法 步骤1
  2. 胡子做法:大约搓一颗提子大小的面团,成椭圆型。

    圣诞老人卡通馒头的做法 步骤2
  3. 擀面杖擀薄

    圣诞老人卡通馒头的做法 步骤3
  4. 对半切

    圣诞老人卡通馒头的做法 步骤4
  5. 两头一捏,拉长一点,粘在面团上面团两侧先沾一点水,方面粘合。胡子就粘好了。

    圣诞老人卡通馒头的做法 步骤5
  6. 搓个细长条,也不用很长,大概牙签这么长,再短点也可以。

    圣诞老人卡通馒头的做法 步骤6
  7. 粘在面团上方,做帽子边缘。再搓一白色面团小球做鼻子,搓俩小小红色面团做腮红。

    圣诞老人卡通馒头的做法 步骤7
  8. 红色面团搓一个大概也跟提子那么大,还是椭圆,没那么标准都没关系。

    圣诞老人卡通馒头的做法 步骤8
  9. 切两半。做帽子

    圣诞老人卡通馒头的做法 步骤9
  10. 粘在头顶,还是用点水粘合。红色面团再搓个长条粘在帽子上。

    圣诞老人卡通馒头的做法 步骤10
  11. 如图:帽子下端再粘个小白球,身体用红色面团,每个大概5克左右,鼻子下面用筷子搓个小洞做嘴巴。

    圣诞老人卡通馒头的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-12-21 19:15:52
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圣诞老人卡通馒头的答疑

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