鸡蛋1个,放无水干净容器里,手动打散。
蛋液里加入油,继续搅匀。
蛋液加入糖,搅匀。
筛入低筋面粉、泡打粉,熟核桃碎。揉成光滑面团。
面团分成20份,搓圆,放到铺好硅油纸的烤盘里。
用勺子把面团压平,大约5mm厚度。刷上蛋液,表面用芝麻装饰。
烤箱上下管180°,预热后烤20分钟。
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