黄红椒胡萝卜香菇炒蛋（可加肠和肉丸）
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人做过这道菜
小烂鱼
因为超市里常有黄红绿椒一袋包装卖，经常用完青椒就不知道如何处理其他的了，看了下厨房有黄红椒炒蛋，尝试了一下
用料
黄红椒胡萝卜香菇炒蛋（可加肠和肉丸）的做法
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1.食材准备
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2.热油，鸡蛋打碎，先下锅，然后取出（其实热油划一下就好，没必要太熟）
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3.所有食材都下锅炒（胡萝卜不太容易熟，所以一般会切的薄一些）
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4.差不多熟的时候，加蛋一起炒碎，放少许盐（有香菇，可不放味精，有腊肠，肉丸可减少盐量）撒葱，出锅
小贴士
也可以按口味放酱油，或蚝油，或海鲜酱，排骨酱等各种，但是放了其中一种就可以不放其他的，防止过咸
