烫面素包子-适合新手简单省时

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我买菜经常买多了,今天突然想吃包子了,又懒得发面干脆做个烫面素包子好了,手头有啥菜都可以搭配~

用料  

面粉 适量
油菜 2棵
香菇 4朵
木耳 4朵
胡萝卜 1根
虾皮 1小把
适量
生抽 1勺
适量
蚝油 适量
香油 适量

烫面素包子-适合新手简单省时的做法  

  1. 开水和面,面粉加水用筷子搅成絮状至没有干粉,加一点盐和食用油,开始和面,揉至光滑,盖上盖醒一会。

    烫面素包子-适合新手简单省时的做法 步骤1
  2. 开始调馅,油菜胡萝卜焯水切碎,香菇切碎,木耳泡发后切碎,和虾皮全放进一个碗里(菜挤干,不然后面加盐后会出汤)

    烫面素包子-适合新手简单省时的做法 步骤2
  3. 起锅热油加入葱末炒香关火,倒入馅料中,加入生抽,蚝油,香油,盐拌匀

    烫面素包子-适合新手简单省时的做法 步骤3
  4. 擀皮包包子,皮擀薄一点好熟,中间不要太薄,防止露馅

    烫面素包子-适合新手简单省时的做法 步骤4
  5. 上锅,水开后蒸十到十五分钟

    烫面素包子-适合新手简单省时的做法 步骤5
  6. 蒸熟可以开吃啦~

    烫面素包子-适合新手简单省时的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-12-21 20:24:23
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