简单好做酸奶松饼（煎锅、松饼机两种做法）

【自制酸奶面糊做法】步骤1-5
200克自制酸奶

加一个鸡蛋

30克白糖（这个糖量是不太甜的，有点酸，我是给小朋友吃，所以放少，喜欢甜的可以多放）

80克玉米面（一开始放60克，后来又加了一勺，约80克）
玉米面多少看稀稠度，可以适当增减，这是我用的比例，大家可以参考。

这是放了60克的玉米面，有点稀，煎了一锅后我又加了一勺，差不多是80克玉米面。

到这一步面糊就做好了，静置5-10分钟。
下面是用买的安慕希牛奶做的面糊。

【成品酸奶面糊做法】步骤6-9
【煎锅做法】跳步骤10
【松饼机做法】跳步骤16

1盒酸奶（205克）+1个鸡蛋+10克白糖
白糖用量，看个人口味，我的比例都是口味比较淡，将就小朋友的

搅拌

搅拌均匀，静置5-10的分钟，也可以略过。
【煎锅做法】步骤10–15
【松饼机做法】跳到步骤16

【煎锅做法】
不粘锅刷点油，不用最热，用勺放面糊。
全程最小火（我用的煤气灶）

一面熟了（有小气泡），翻面。我的经验大概半分钟左右，可以翻面看一下。

这样就可以出锅了

这样也正常

边做边吃

成品（已经被小朋友吃了好几片了）

【松饼机做法】今天刚到了，做个实验😂

预热5分钟，第一次用，我已经空烧（啥也不放）15分钟后，刷油。

放面糊（这个是第三次了），放比较多，8分钟出锅。
喜欢嫩一点的，可以放7-8分满，5分钟出锅。

出锅

成品

趁热吃哈

这是放少一点，5分钟出锅的样子

5分钟成品

惯例，一个不剩😂

用机器的可以把面糊弄稀一点，这个我得比例是（酸奶：玉米面：白面＝240:40:40＝6:1:1），也就是酸奶和面的比例是3:1。
六到七分钟出锅，有点弹，口感很嫩。

大概这样的稀稠度

出锅的样子，有点弹~