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猪肉丸子
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盐
少许
白糖
一小勺
姜
三片片
生抽
少许
淀粉
少许
葱
一段
鸡蛋
2个
五香粉
适量，看自己口味
猪肉丸子的做法
肉打成肉沫，加入所有材料，厨师机搅拌，和面功能 10分钟如图。用左手虎口挤出丸子，冷水下锅，小火慢慢煮，锅里水一定要多，直到所有丸子漂浮在水面即可。
漂浮好如上图，撇去白沫。
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该菜谱发布于 2019-12-21 21:21:41
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