将糯米粉倒入碗中,边揉边加水直至揉成面团,搓成汤圆
烧一锅开水,放入汤圆(水要刚刚没过汤圆),盖上锅盖用大火煮开,约5分钟。煮的时候要翻一翻以防粘锅。
5分钟后,翻到底,持续翻拌直至煮熟
煮熟后,加入糖,待完全溶解后就可以起锅了(总结-即:下锅后大火,10分钟内完成全程)
上传你做的闽南家常“绑糖糕”