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土豆/土豆/土豆

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Tonnywen的厨房  Tonnywen

用料  

土豆 1000克
新鲜椰子水 250克
椰浆 50克
面粉 125克
咖喱酱 2勺
盐 3克
黑胡椒 1克
百里香 1枝
紫薯粉 2克

土豆/土豆/土豆的做法  

  1. 土豆蒸熟后压成泥加入面粉盐黑胡椒百里香调味，搓成长条后切成土豆球

    土豆/土豆/土豆的做法 步骤1

  2. 压好的土豆泥与咖喱混合好，用刮刀在高温布上压光滑平整入干发机55度6小时干发成咖喱土豆脆片。

    土豆/土豆/土豆的做法 步骤2

  3. 蒸熟的土豆加入椰子水和椰浆入料理机打成特别风味的椰子土豆汤，加入盐调好味后，结合土豆丸了和咖喱土豆脆片装盘即可！

    土豆/土豆/土豆的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-12-21 23:22:50
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