无蛋牛奶小面包
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人做过这道菜
May-90
第一次做这个发酵没发好，失败了，这是第二次成功了，记录一下，省得自己下次再做忘记材料份量了！因为我们家孩子对鸡蛋过敏，所以没有放鸡蛋，不过敏的可以放一个鸡蛋的，味道更好！
用料
无蛋牛奶小面包的做法
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除黄油外所有材料放到厨师机里开始和面，15分钟后放黄油继续和面10分钟，和好面放到温暖的地方发酵两倍大，然后压扁排气分成自己想要的等份，滚圆醒15分钟
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醒完再压扁排气滚圆放烤箱发酵，可以装碗热水放下面，发酵至两倍大，上下火170度15分钟！
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松软好吃的牛奶小面包出炉了
