黑椒牛柳意大利面
7.4
综合评分
29
人做过这道菜
灰色天空下的黄昏
这个菜谱是从小红书上看到的，大家也可以去看原作哈，小红书可以搜墨妈的小食记。
过程图是截的墨妈的，因为我做时没想着发菜谱的，也就没拍，在此谢谢墨妈💐
过程图是截的墨妈的，因为我做时没想着发菜谱的，也就没拍，在此谢谢墨妈💐
用料
黑椒牛柳意大利面的做法
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牛肉切细条，用盐、料酒、酱油、淀粉 各1勺、黑胡椒碎适量，提前腌制一下；
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彩椒、洋葱切丝，香菇切片；
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意面提前煮好；
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锅中放油，放牛肉翻炒至变色盛出备用；
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锅中继续加少许油，放入洋葱翻炒出香味、加入香菇和彩椒继续翻炒（过程中我加了一小块黄油 大概有10克吧，也可以不加的，个人喜好）；
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炒至香菇变软加入牛柳翻炒一会
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加入意面炒、加1勺酱油（我家没有生抽和老抽）、黑胡椒酱2勺 炒一下；
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最后放少许白糖，翻炒均匀出锅。
小贴士
香菇和黄油是因为我个人喜欢加的，原作里没有这两样东西。
