猪肉白菜水饺

2 人做过这道菜
作为一个地地道道中原人,真是无水饺不冬至,来一波吧~

用料  

白菜 半颗
2勺
猪肉 2斤半
酱油 4勺
十三香 1/3勺
4片
半根
芝麻油 适量

猪肉白菜水饺的做法  

  1. 和面:水和面适量,面一定要和的硬一点,最好的标准是:面光、手光、盆光。然后用保鲜膜或者锅盖盖上,醒一段时间。

    猪肉白菜水饺的做法 步骤1
  2. 肉打碎,白菜切碎后挤水,葱姜切碎一起放到盆里。放入盐、十三香、酱油,芝麻油,搅拌

    猪肉白菜水饺的做法 步骤2
  3. 擀皮~

    猪肉白菜水饺的做法 步骤3
  4. 开始包饺子喽~

    猪肉白菜水饺的做法 步骤4
  5. 开吃,哈哈

    猪肉白菜水饺的做法 步骤5

小贴士

调馅时最好使劲搅一会,搅黏稠,馅才好吃

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-12-22 13:02:24
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猪肉白菜水饺的答疑

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