鲍鱼花胶处理干净(见我之前菜谱)
半只鸡飞水,入锅后加入料酒,陈皮,少许热水,大火煮沸,小火焖二十分钟。加入鲍鱼,焖十分钟。加入花胶,焖十分钟。添加少许蒜叶,红枣(去核)。
配上米饭,味道一级棒。
上传你做的鲍鱼花胶焖鸡