糯米粉红豆红枣窝窝头
8.0
综合评分
11
人做过这道菜
私享家时光旅人
用料
糯米粉红豆红枣窝窝头的做法
-
红枣切碎，加入适量葡萄干备用
-
红豆用高压锅煮成图上的状态，我用了60kpa，18分钟，滤出的水就是纯红豆汤了，加糖拌一拌超好喝～
-
把红豆倒入红枣里，然后加入白糖适量，喜欢甜的可以多加点，但是我觉得红枣本来就很甜了
-
加入糯米粉翻拌至成团
-
到这个状态后就可以开始团窝窝头了
-
团好后放入锅中，开火蒸20分钟即可出锅
-
好了，出锅后变得稍稍有些透明，吃起来糯糯的比较像年糕的口感，更像是小点心
-
剩了一团面团，做成了华夫饼，超级脆又好吃，我觉得我该全做成华夫饼，简直跑偏了，爱了爱了
小贴士
这个真的不需要精确的数字，随意团成团就可以了，超简单，味道又好～大家可以试一试
