为了满足小伙伴们的需求,“蘭室湯話”会在未来的日子里把2015至今的往期养生汤水🥣逐步分享到下厨房app 感谢您的阅读与分享,我们一如既往地努力为您及您的家人提供健康贴身的养生汤水😊
用料
鸡内金
|
15克
|
太子参
|
40克
|
干咸鸭肾
|
1个
|
瘦肉
|
250克
|
蜜枣
|
2个
|
生姜
|
2片
|
盐
|
适量
|
鸡内金、太子参炖瘦肉汤🥣的做法
-
瘦肉切片,陈肾先用清水浸泡半小时后洗净切成片,与其他材料一起放入炖盅。
-
加入足量热开水,盖上盖子先浸泡半小时,
然后隔水炖一个半小时到两小时,加入食盐调味即可。
-
鸡内金太子参陈肾汤具有消积导滞,补气健脾,特别对大人、小孩、老人因饮食引起的消化不良、夜睡不安,食积厌食等症有很好的食疗功效。
小贴士
现在很多家长都有一个想法,那就是尽量让孩子多吃一点,岂不知你的这种想法会直接导致孩子积食。孩子说自己已经饱了,家长就不要硬去喂孩子吃饭。如果孩子吃的太饱就会导致积食,积食最常见的表现之一就是便秘。
清末医家张锡纯谓:脾胃居中焦以升降气化,若有瘀积,气化不能升降,是以易致胀满,用鸡内金为脏器疗法。若再与白术等分并用,为消化瘀积之要药,且鸡内金为健脾补胃之妙品,脾胃健壮,益能运化药力以消积也。且鸡内金不但能消脾胃之积,无论脏腑何处有积,鸡内金皆能消之。