滋补营养鸽子汤

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俗话说得好,一鸽顶九鸡,可见鸽子的营养价值是非常的高

用料  

鸽子 1只
1根
4片
料酒 2勺
红枣 5颗
枸杞 适量
党参 1根

滋补营养鸽子汤的做法  

  1. 鸽子处理好内脏,冲洗干净,分成4大块

  2. 鸽子放入锅中加入适量清水, 倒入2勺料酒2姜片,开火煮出血沫捞出冲洗干净,备用

  3. 另起炖汤锅放入鸽子、姜片、红枣、党参,加适量清水炖1个半小时,最后再放入枸杞煲半个小时,即可出锅

  4. 加盐出锅,可以放点葱花,美味又营养的鸽子汤就做好啦,冬天喝上一碗暖心暖胃

    滋补营养鸽子汤的做法 步骤4

小贴士

鸽子去血沫可以减少一定的腥膻异味,觉得麻烦的可以省略

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-22 16:30:20
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滋补营养鸽子汤的答疑

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