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酸菜鱼
酸菜鱼
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石家庄李亚彤
用料
蔬菜
四川酸菜
洋葱
花椒
一大把
料酒
三勺
干辣椒
一把
大料
三颗
大葱
1根
生姜
一块
鱼片
500克
酸菜鱼的做法
鱼肉斜刀切片，用胡椒粉和料酒腌制十分钟
葱姜蒜大料花椒干辣椒一起炝锅
四川酸菜切段，翻炒
四川酸菜切段，翻炒
加入高汤煮沸
向锅中汆入鱼片
煮三分钟，乘出，撒葱花。
浇上一勺热油，即可
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该菜谱发布于 2019-12-22 16:40:56
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