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芝麻酥脆蛋卷

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如心所怡的厨房  如心所怡

用料  

黑芝麻 少许
水 250克
鸡蛋 2个
糖 90克
玉米油 100克
中筋面粉 180克

芝麻酥脆蛋卷的做法  

  1. 先将鸡蛋和糖搅拌均匀，加入油和水（也可加牛奶，比例一样）搅拌均匀，最后加入黑芝麻

    芝麻酥脆蛋卷的做法 步骤1

  2. 蛋卷机提前预热，将一小勺倒在蛋卷机上，盖上盖子，压实

    芝麻酥脆蛋卷的做法 步骤2

  3. 压实后，面饼变大，变薄

    芝麻酥脆蛋卷的做法 步骤3

  4. 3-5分钟左右，我蛋卷机开的最大火

    芝麻酥脆蛋卷的做法 步骤4

  5. 用筷子夹住，然后迅速卷起，收尾处在蛋卷机上用力按一下压实

    芝麻酥脆蛋卷的做法 步骤5

  6. 超级美味，酥脆的芝麻蛋卷做好了，可以试一下

    芝麻酥脆蛋卷的做法 步骤6

小贴士

油是增加酥，我喜欢水的比例多一点，这样做出家又薄有酥脆，做的不懂的地方可以加我v信kl-678

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的芝麻酥脆蛋卷

 
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该菜谱发布于 2019-12-22 16:41:43
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