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麻薯

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趋近1851五號的厨房  趋近1851五號

用料  

A
牛奶 140克
白砂糖 30克
黄油 25克
盐 2克
B
高粉 20克
C
木薯粉 125克
D
全蛋液 半个
黑芝麻 适量

麻薯的做法  

  1. A部分，放入小盆，加热至糖融化
    加入高粉，小火加热一直搅拌防止糊底

    麻薯的做法 步骤1

  2. 成糊加入木薯粉，搅拌均匀成团

    麻薯的做法 步骤2

  3. 分多次加入蛋液搅拌均匀
    直到刮板提起倒三角，加入蔓越莓和芝麻搅拌。

    麻薯的做法 步骤3

  4. 装入裱花袋
    剪小口，挤至烤盘中。圆圆润润
    上火210，下火190 烤15min翻盘
    上下火180，5min出炉即可

    麻薯的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-12-22 17:21:00
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