准备好以上原材料,用小称,不要随意去估!
用不粘平底锅,最小火将黄油融化。
倒入棉花糖,然后用硅胶刮刀不停翻炒,直到棉花糖融化,黄油完全融入棉花糖。
融化好的棉花糖。
倒入奶粉,开始搅拌,直到奶粉完全融化,看不到奶粉。
搅拌均匀后的状态。
倒入饼干,扁桃仁,花生碎,蔓越莓,南瓜子仁,冻干草莓,开心果搅拌均匀,如图。
整形模具底部铺上奶粉。
戴好防粘手套!
倒入整形盘,用手直接按压平整,如图即可。
冷却后脱模,按照压纹就可以切了。
是不是很诱人!
完美!
上传你做的雪花酥