磨牙棒小饼干——减脂零食
7.5
综合评分
51
人做过这道菜
面瘫白熊君
这个磨牙棒太简单了，香香脆脆，很像一鸣里面的牛奶棒，但是我觉得自己这款更好吃，脆而不硬，分享给厨房小白们！
因为在减肥，糖的用量比较少，想吃出甜味的，可以再加一点糖。
我说一下，磨牙棒饼干本身就是硬硬的、干干的。嚼起来很香的。所以液体的比例少才能有这个效果。不能大家认为的手指饼干，酥酥的那种。😢所以大家做出来发现和普通的酥饼干不一样，因此，就打低分，方子不背锅哈。
再次强调磨牙棒是硬硬的，才叫磨牙棒😂😂😂
因为在减肥，糖的用量比较少，想吃出甜味的，可以再加一点糖。
我说一下，磨牙棒饼干本身就是硬硬的、干干的。嚼起来很香的。所以液体的比例少才能有这个效果。不能大家认为的手指饼干，酥酥的那种。😢所以大家做出来发现和普通的酥饼干不一样，因此，就打低分，方子不背锅哈。
再次强调磨牙棒是硬硬的，才叫磨牙棒😂😂😂
用料
磨牙棒小饼干——减脂零食的做法
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黄油软化，加糖溶化，所有食材放进厨师机，揉成面团。手揉也行。注意，每个牌子吸水量不一样，面团要稍微硬点。用量自行调整。
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醒发30分钟。
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擀成长方形。
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切成长条。
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扭一下，拉长。
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蛋液放芝麻。
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薄薄刷上一层。
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烤箱180度预热，烤25分钟。放凉就可以吃啦，因为我是冬天做的，所以刚做好就忍不住吃了一个，也很好吃，也是脆的。
小贴士
烤箱温度和面粉根据自家情况微调。
