1.食材：冬瓜，红辣椒，水葱
2.将冬瓜切块，红辣椒切圈，水葱切段
3.将冬瓜用适量盐淹制数分钟
4.将冬瓜挤去水分
5.将油放入锅内加热，放入红辣椒略炒
6.放入冬瓜翻炒
7.加适量水、盐、味精翻炒至熟，放入水葱略炒即可
8.装盘
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蓝色追风鸟9
