椰子油椰子粉奥利奥牛轧糖
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人做过这道菜
天才咖啡猫
对于椰子类的各种副产品都特别喜欢，香味独特，健康又美味，椰子油、椰子粉都一直有存货，干脆在原有牛轧糖配方的基础上进行一下改良，把黄油改成椰子油，把奶粉改成椰子粉，第一次尝试就成功了，加入奥利奥也是参考了下厨房里其他人的方子，加进去之后果然好吃，就有了这一次的奥利奥牛轧糖出品了✌✌✌
用料
椰子油椰子粉奥利奥牛轧糖的做法
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用不粘锅，放椰子油，加热融化
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把棉花糖加进去，融化，期间记得不断翻炒，直至融化和椰子油全部混合
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把椰子粉加进去搅拌混合
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关火，然后把花生米、葡萄干、奥利奥（用手把饼干压碎，但不要太碎）放进去搅拌
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等温度降下来后，戴上一次性手套把糖揉均匀
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压模，定型，等摊凉变硬后就可以切了
小贴士
不粘锅是必须的，过程不断搅拌也是必须的，干果葡萄干蔓越莓干这些材料如果喜欢可以多放一些，放了奥利奥虽然不好看，但真的很好吃，切糖的刀记得用大刀，用小刀会不够劲使不上力，切得也不会好看，糖外面裹上一张糯米纸更好，吃起来口感没那么腻，也更方便包装
