土豆削皮后蒸熟。(我这样整个蒸了很久，后来发现应该切片后蒸的快)。蒸至筷子轻松插入
土豆捣碎
加鸡蛋，加入盐，胡椒粉
加青椒丁，火腿丁，香菇丁，胡萝卜
加面粉，搅拌均匀
团成小团(手上抹油后不沾)，压成饼。如果手沾也可以用勺子🥄挖小团直接放锅里，用锅铲压扁成饼
开火，锅里放黄油化开，然后把土豆饼放入，双面煎熟
小火煎！还是很容易煎黑，用电饼铛好些
电饼铛
上传你做的黄油煎土豆饼
cici小超
