怎么炸都好吃的藕丸

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女人就是喜欢吃些油炸呀,水煮之类的好(la)吃(ji)食品。😄藕丸是必点的单品。😂可是总是吃到味道酸酸不新鲜的。😔         得空了自己做,完胜✌️

用料  

2节
250克
鸡蛋 2个
淀粉 2勺
面粉 2勺
洋葱 1个
适量
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
鸡精 适量
豆腐 1块

怎么炸都好吃的藕丸的做法  

  1. 肉,藕,洋葱切沫,和豆腐,面粉,淀粉,以及各种调味料混合均匀。

    怎么炸都好吃的藕丸的做法 步骤1
  2. 用上新买的大长🥢,油炸必备。

    怎么炸都好吃的藕丸的做法 步骤2
  3. 锅中倒入油,油温至7成热,插入筷子有小泡泡即可。

    怎么炸都好吃的藕丸的做法 步骤3
  4. 下入丸子中🔥炸。

    怎么炸都好吃的藕丸的做法 步骤4
  5. 炸好后捞出,待稍稍凉了之后,大火复炸一遍。

    怎么炸都好吃的藕丸的做法 步骤5
  6. 尝一口,相当好吃,脆脆的,香香的。

    怎么炸都好吃的藕丸的做法 步骤6

小贴士

1丸子一定要中🔥炸,火太大了外面一下就焦了里面还没熟呀。
2做好了冻在冰箱,随时拿出来,煮火锅,煮面条,清蒸。真是百搭小单品。
 

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该菜谱发布于 2019-12-22 19:35:36
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