三百克全麦粉
4克酵母粉
酵母粉用温水稀释
加入鸡蛋,酵母水,一点点水和盐,筷子搅成絮状
揉搓光,喷光,手光那样
盖上盖子或者保鲜膜,25度左右温度发酵一小时
弄成长片片
均匀撒上葡萄干,蔓越莓干,黑芝麻等
卷起来
卷好揉搓粗细差不多的样子
切断
上锅盖盖在醒半小时
沾上燕麦或者坚果碎
黑色的也来点
开始蒸20分钟
出锅。
咬一口真好吃
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