广式金沙焗虾球

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颗颗蛋黄香

用料  

咸蛋黄
料酒
玉米淀粉
鸡蛋
胡椒

广式金沙焗虾球的做法  

  1. 蛋黄切成粉末 虾仁放胡椒 盐调底味

  2. 腌好虾仁放蛋清淀粉上浆 下锅炸至金黄捞出备用

  3. 将蛋黄末放油炒至冒泡 导入炸好的虾仁 翻炒均匀后出锅装盘

 

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该菜谱发布于 2019-12-22 20:56:09
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