糯米粉加水揉成光滑的面团,基本上水和粉是1比1的,不过要看粉的吸水性大不大
热锅冷油,把面团分小块,揉圆压扁,放入锅内,煎至两面金黄,加入水,盐,红糖。
糖水收汁,开始冒泡泡了,就可以出锅了。
上传你做的冬至的快手糖油汤圆