零基础奶香蓝莓山药

2 人做过这道菜
家里暖气太热,感觉屋里是一个夏天,冬天都在屋外😂😂,给馋嘴的孩子们做一道小甜点,降降温😃😃

用料  

铁棍山药 3根
蓝莓酱 一大勺
白糖 5g
炼乳 两大勺
凉开水 小半碗

零基础奶香蓝莓山药的做法  

  1. 山药带手套去皮切段

    零基础奶香蓝莓山药的做法 步骤1
  2. 上锅大火蒸15分钟

    零基础奶香蓝莓山药的做法 步骤2
  3. 蒸熟压成泥

    零基础奶香蓝莓山药的做法 步骤3
  4. 白糖放到碗中

    零基础奶香蓝莓山药的做法 步骤4
  5. 炼乳两大勺加到白糖碗搅拌均匀

    零基础奶香蓝莓山药的做法 步骤5
  6. 趁热加入山药泥搅拌均匀,奶香味的山药泥搅拌好了

    零基础奶香蓝莓山药的做法 步骤6
  7. 用裱花嘴挤成自己喜欢的样子

    零基础奶香蓝莓山药的做法 步骤7
  8. 我用大一点的裱花嘴挤滴

    零基础奶香蓝莓山药的做法 步骤8
  9. 空碗放一大勺蓝莓酱

    零基础奶香蓝莓山药的做法 步骤9
  10. 加半碗凉白开搅拌均匀

    零基础奶香蓝莓山药的做法 步骤10
  11. 淋到山药上

    零基础奶香蓝莓山药的做法 步骤11
  12. 完成,有暖气的北方可以冷藏一会在吃口感更加

    零基础奶香蓝莓山药的做法 步骤12

小贴士

1.我用的勺子汤勺的两倍大
2.造型可以随意,不一定用裱花嘴
3.糖和蓝莓酱完全可以根据自己口味放
4..不要用热水烫蓝莓酱,否则太酸啦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-22 22:20:20
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