红枣粗粮发糕

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喜欢粗粮食物,便根据红糖发糕改做了这一款粗粮发糕。

用料  

红枣 15颗
面粉 220克
玉米面 50克
黄豆粉(可用面粉代替) 50克
鸡蛋 1个
红糖(喜欢甜的可增加) 35克
酵母 6克
温水 320克

红枣粗粮发糕的做法  

  1. 用温水把红糖溶化,加入酵母,溶化后加入打散的鸡蛋,再加入拌匀的粉类和红枣碎搅拌均匀放入模具。用炒锅烧40度温水,隔水放入盖上锅盖发酵一个小时左右。

    红枣粗粮发糕的做法 步骤1
  2. 烤箱原汽蒸25分钟(蒸锅30分钟)。

    红枣粗粮发糕的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2019-12-22 22:48:13
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