健脾祛湿补虚泥鳅汤

女儿小的时候，经常在睡眠时出汗，汗水往往浸湿了衣衫、枕巾，头发就像刚洗过似的。当时很是担忧，怕孩子有啥疾病。后来从一朋友那儿得来一道偏方，用活泥鳅煮汤喝，对小儿出汗多，盗汗有缓解作用。

泥鳅汤含蛋白质较高而脂肪较低，素有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”和“水中人参”之美誉。泥鳅搭配山药、豆腐等煮出的泥鳅汤不仅味道非常鲜美，营养价值也很丰富。一般人群均可食用 ，　　特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用，有助于生长发育；同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后食用。

早几年，我一般一个月会做上一两次泥鳅汤，我和女儿是极爱的。比较神奇的是，每次喝了过几天我的食指上就会冒出月牙。😊 因为 LG不喜欢，总觉得看起来有点E  Xin，后来做的次数就少了。 这次是因为妈妈生病了，熬上一锅泥鳅汤，给老人家补补身体。