东北炒叉子
1
人做过这道菜
董姑娘的小人生
咱家菜谱纯属个人口味喜好记录，喜欢您就试一试🤓
用料
| 叉子 |
东北炒叉子的做法
-
水烧开放入叉子，大概五分钟就煮散开了。
-
捞出沥水，或者过一下凉水，切葱、蒜，锅里加油（不能太少油 油多会好吃一些），倒油没有拍图
-
放入青菜类，我们用的绿豆芽、胡萝卜丝、唐菜。还可以加点火腿肠🤓
-
蔬菜调味：加两勺蚝油、两勺生抽，我老公炒的时候没放盐，淡了就又倒了点生抽，这样颜色也好看我们吃的也清淡，你们也可以放点盐、味素、鸡精哟！
菜类炒好后倒入叉子
-
翻板均匀就可以啦！
-
也可以提前煎两个蛋
-
似乎炒叉子和煎蛋很般配呢😬这样搭配很好吃！
小贴士
炒叉子几乎没有什么难度，配菜记得放，不能太少油，其实做法也很简单！喜欢辣的在炒青菜的时候可以用油爆下辣椒面。
