让人上瘾的凉拌裙带菜,连续吃了三天,不带腻的,比海带更好吃

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偶然看见有点像海带的裙带菜,回家泡开以后才发现它的由来是因为形似裙带,照着凉拌海带丝的做法试了一次,留爱上了,连续吃了三天,不带腻的,比海带更好吃啊,嫩,无腥味,营养价值比海带还高一点点,做法超简单

用料  

裙带菜 2根
1小勺
生抽 2勺
芝麻 一勺
生煎 小半块
大蒜 3瓣
辣椒粉 1勺
鸡精 1勺
适量

让人上瘾的凉拌裙带菜,连续吃了三天,不带腻的,比海带更好吃的做法  

  1. 裙带菜取两根,刚开始不要贪多,泡发率很高,两根就可以泡开这么多,泡开后似裙带样

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  2. 生姜小半块,大蒜3颗,搅碎备用

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  3. 把油烧开

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  4. 将裙带菜用烧开的开水焯一遍,再放入一勺盐,一勺鸡精,一勺辣椒粉,再放入搅碎的大蒜,生姜,加芝麻

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  5. 用烧开的热油浇在放好的配料上面

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  6. 再放入两勺生抽

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  7. 再搅拌均匀

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  8. 吃一口,开胃,爽口,半夜的我有去泡裙带菜的冲动了

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  9. 光盘

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该菜谱发布于 2019-12-23 01:21:55
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