香甜又不腻的芝士焗红薯，早餐来一份，甜蜜一整天
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呆麻美食分享
🌈分享一款很适量冬天的芝士焗红薯，做法也简单粗暴，每年这个时候，红薯又甜又便宜，家里也是备足了，天天吃都不腻
用料
香甜又不腻的芝士焗红薯，早餐来一份，甜蜜一整天的做法
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红薯刷洗干净，对半切开，上锅蒸至8分熟，用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了）
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挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀
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把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中
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表面可以再撒一些芝士碎，这时烤箱180度预热，在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液
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放进预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可
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长长的拉丝
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满满的芝士
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有没有流口水😋
