空气炸锅蛋黄溶豆

Name: 空气炸锅蛋黄溶豆
Ingredients: 3个蛋黄; 20克婴儿奶粉; 几滴(每次滴多少，完全看心情，少量即可，不用太多）柠檬

7.7 综合评分

18 人做过这道菜

家里没有烤箱，用空气炸锅尝试了下，没想到成功了，虽然颜值不高，但宝宝超级给面儿，超爱吃，彻底激发了老母亲的斗志，蛋黄溶豆做起来！！！

用料

将蛋清蛋黄分离，用打蛋器将蛋黄打发
滴几滴柠檬，看有人说不滴也行，还未尝试过（我做的这几次每次滴的多少都不一样，有三滴的，五滴的，还有七八滴的，可能味蕾不够敏感，没发现有什么区别）
加入奶粉，跟蛋黄一起搅拌均匀，放入裱花袋
空气炸锅200度预热5分钟（我是一边预热，一边做上面的步骤）
铺上油纸（之前先铺油纸后预热，后来发现油纸被吹飞了，所以现在都是先预热，后铺油纸），裱花袋剪小口，放飞自我做各种形状的溶豆
空气炸锅80度30分钟，出锅即可，颜值差了点，但味道不错，宝宝超爱吃（因为空气炸锅比烤箱要小很多，所以这么多食材我烤了三锅，为了省地儿，不烤第四锅，溶豆就什么形状都有了）