把扇贝化冻,然后摘除胃部
清理好就是这样的,然后把扇贝一份二切开备用
国内依次放入姜,辣椒,葱,蒜爆香
放入扇贝立刻放入韭菜
放入蚝油,盐和糖的比例是:一份盐,2份糖
炒到韭菜软了就可以了,千万不要炒太大火
出锅
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