葱香咸口蛋卷

Name: 葱香咸口蛋卷
Ingredients: 2个鸡蛋; 180克牛奶; 45-50克糖; 适量（喜欢的可以多放）小葱; 4-4.5克食盐; 155克低筋粉; 60克无味食用油

8.1 综合评分

14 人做过这道菜

可甜能咸，有此蛋卷足矣。2个鸡蛋更有营养。
记录一下用料，怕忘(*^__^*) 嘻嘻……
不喜用脑的我经常做过就忘了配比，特此记录，也愿能给喜欢吃蛋卷的宝宝们带来些方便吧！

用料

先把鸡蛋、油、盐、糖放在一个盆内，用手动打蛋器捣均，再倒入牛奶搅拌均匀。
倒入低粉，安静地搅均，可以划一字，放心不会起筋哒。
然后放入切碎的香葱拌均即可。
蛋卷机开到最大预热，而后调至三点钟方向，火锅小勺大半勺倒在加热板，盖紧盖子直至加热灯熄灭，打开盖翻面调头（这个可以象翻书一样一气呵成，为了蛋卷皮受热更均匀些），盖好盖等加热灯再亮起10秒左右即可，用筷子夹起一头卷起，注意不要卷太紧，不要问为什么，试试就知道啦。
大集合