葱香咸口蛋卷

8.1 综合评分
14 人做过这道菜
可甜能咸,有此蛋卷足矣。2个鸡蛋更有营养。
记录一下用料,怕忘(*^__^*) 嘻嘻……
不喜用脑的我经常做过就忘了配比,特此记录,也愿能给喜欢吃蛋卷的宝宝们带来些方便吧!

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 180克
45-50克
小葱 适量(喜欢的可以多放)
食盐 4-4.5克
低筋粉 155克
无味食用油 60克

葱香咸口蛋卷的做法  

  1. 先把鸡蛋、油、盐、糖放在一个盆内,用手动打蛋器捣均,再倒入牛奶搅拌均匀。

    葱香咸口蛋卷的做法 步骤1
  2. 倒入低粉,安静地搅均,可以划一字,放心不会起筋哒。

    葱香咸口蛋卷的做法 步骤2
  3. 然后放入切碎的香葱拌均即可。

    葱香咸口蛋卷的做法 步骤3
  4. 蛋卷机开到最大预热,而后调至三点钟方向,火锅小勺大半勺倒在加热板,盖紧盖子直至加热灯熄灭,打开盖翻面调头(这个可以象翻书一样一气呵成,为了蛋卷皮受热更均匀些),盖好盖等加热灯再亮起10秒左右即可,用筷子夹起一头卷起,注意不要卷太紧,不要问为什么,试试就知道啦。

    葱香咸口蛋卷的做法 步骤4
  5. 大集合

    葱香咸口蛋卷的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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葱香咸口蛋卷相关分类

该菜谱发布于 2019-12-23 13:30:49
560 收藏


葱香咸口蛋卷的答疑

  • 云淡风轻_k  02-15  
    0
    牛奶可以换成水吗
    作者回复 02-16  
    可以,可能要减量
  • 4叶草草  2022-02-12  
    0
    不知道怎么说,真的太难吃了!哎呦!这味道甜不甜,咸不咸…
    作者回复 2022-02-24  
    糖放多了吧?
  • 家有萌娃小鱼儿  2021-05-16  
    0
    无味食用油是什么油啊
    作者回复 2021-05-19  
    玉米油,葵花籽油等等

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