黄油煎竹荚鱼

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冰箱里有不知道怎么料理的竹荚鱼怎么办?
除去水分后稍加调味,再用黄油煎就是一道及其美味的料理。
配上芥末酱和蛋黄酱简直是奢侈的享受!挤上一点柠檬吃口清爽不油腻。
与白葡萄酒就是最佳搭档!

用料  

竹荚鱼 3条
少许
小麦粉 少许
黄油 少许

黄油煎竹荚鱼的做法  

  1. 将竹荚鱼的水分稍稍沥干,用盐调味后裹上小麦粉。

    黄油煎竹荚鱼的做法 步骤1
  2. 平底锅里稍微多量的黄油用适当的温度融化。煎的时候第一面煎到7成,然后翻面煎至3成左右。

    黄油煎竹荚鱼的做法 步骤2
  3. 配上芥末酱和蛋黄酱简直是奢侈的享受!挤上一点柠檬吃口清爽不油腻。

    黄油煎竹荚鱼的做法 步骤3
  4. 大功告成啦。

    黄油煎竹荚鱼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-12-23 14:55:24
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