比xi茶更好喝的“霸气橙子”

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从业多年
作为一名美食爱好者
甜品和饮品的研发就是我最大的乐趣。
这款果茶不仅在味道上无与伦比,做法更是独家。
果茶顾名思义:水果+茶,还原食物本真的味道,我一直坚持无添加,no果酱no浓缩汁no水果罐头的果茶才是最好喝。在家也可以轻松尝试。做法是关键😊

用料  

橙子 1.5个
茉莉绿茶 200g
糖浆 45g(根据个人口感可调试)
冰块 200g
青柠 2片

比xi茶更好喝的“霸气橙子”的做法  

  1. 切橙子,切四片橙片备用

    比xi茶更好喝的“霸气橙子”的做法 步骤1
  2. 剩下的部分去皮

    比xi茶更好喝的“霸气橙子”的做法 步骤2
  3. 切够120g橙子果肉放入雪克壶中,压烂

    比xi茶更好喝的“霸气橙子”的做法 步骤3
  4. 加糖

    比xi茶更好喝的“霸气橙子”的做法 步骤4
  5. 加150g已经凉透的茶,搅拌均匀备用

    比xi茶更好喝的“霸气橙子”的做法 步骤5
  6. 将剩下的50g茶汤倒入碎冰机

    比xi茶更好喝的“霸气橙子”的做法 步骤6
  7. 将200g冰块加入到碎冰机,将雪克壶中的橙子果肉用夹子捞出,同样也放进碎冰机。雪克壶中剩下的果汁备用。

    比xi茶更好喝的“霸气橙子”的做法 步骤7
  8. 将碎冰机中的食材打成冰沙

    比xi茶更好喝的“霸气橙子”的做法 步骤8
  9. 将橙子片和青柠放入杯中

    比xi茶更好喝的“霸气橙子”的做法 步骤9
  10. 将雪克壶和碎冰机中的冰沙混合,倒入杯中

    比xi茶更好喝的“霸气橙子”的做法 步骤10

小贴士

1.橙子肉要120g,味道才会足
2.冰沙要打的细腻一些

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

比xi茶更好喝的“霸气橙子”相关分类

该菜谱发布于 2019-12-23 15:15:06
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