芝麻丸(超好吃🤗超简单方便)

0 人做过这道菜
对于发量少还爱掉头发的我,觉得吃黑色食物就可以乌黑亮发。再加上好多博主推荐九蒸九晒芝麻丸,自己也在网上买了一些,但是口感不太好吃,有股苦苦的味道,也担心食材不够纯正。于是就自己做,没想到超级简单。👍

用料  

芝麻 400克
小黑豆 50克
黑米 50克
蜂蜜 150-200克

芝麻丸(超好吃🤗超简单方便)的做法  

  1. 所有的食材分别淘洗直接下锅听到噼里叭啦响就是熟了(芝麻在超市芝麻酱专区可以买到熟的)

    芝麻丸(超好吃🤗超简单方便)的做法 步骤1
  2. 先打黑豆粉再打黑米,过筛让口感更细腻

    芝麻丸(超好吃🤗超简单方便)的做法 步骤2
  3. 最后打芝麻,打几下搅拌搅拌接着打,打到油亮亮就可以(不要打过成芝麻酱了)

    芝麻丸(超好吃🤗超简单方便)的做法 步骤3
  4. 所有的食材➕蜂蜜🍯放在一起,带手套🧤抓拌均匀

    芝麻丸(超好吃🤗超简单方便)的做法 步骤4
  5. 用手轻松捏成团不会散开就可以了

    芝麻丸(超好吃🤗超简单方便)的做法 步骤5
  6. 我是大概10g一个。小于8g就不太好成团

    芝麻丸(超好吃🤗超简单方便)的做法 步骤6
  7. 一共做了三罐,大罐子每层用吸油纸隔开,也可以用锡纸一个个包起来,出门带很方便!

    芝麻丸(超好吃🤗超简单方便)的做法 步骤7

小贴士

❗️所有食材都可以根据自己的喜好调整,最好其他谷类的总量不要超过芝麻的量。
❗️揉团容易散的,可以全部再放回料理机中,再搅打几下增加粘性。
❗️黑豆一定要选择小黑豆,药用价值更好,里边的果仁是黄色。
不喜欢甜的🍯蜂蜜也可以不放,但放了蜂蜜的口感会更加香甜。
 

芝麻丸(超好吃🤗超简单方便)相关分类

该菜谱发布于 2019-12-23 15:21:56
219 收藏


芝麻丸(超好吃🤗超简单方便)的答疑

登录查看全部4条答疑