先把馅调好,韭菜洗净切粒备用,鸡蛋炒熟剁碎,放进切好的韭菜里,(虾皮适量,盐,鸡精,耗油,十三香,熟油适量)馅可自行调味,可参考
菜市场买的饺子皮
用擀面杖把皮擀薄一点
放入适量馅料
按照包包子的方法捏好,如图
锅底放油,放生煎包,中小火烙到底部金黄,加适量淀粉水(清水也可以)
中小火收干汤汁,撒上葱花,黑芝麻点缀
出锅啦
闺女说特别好吃😋皮薄,馅大
上传你做的懒人版生煎水晶包