把所有面团材料混合揉成面团。
这种厚的手套膜即可。发酵至2倍大。
拿出面团排气后分割成6份滚圆，在烤箱内放一碗热水进行2次发酵，至1.5倍大，取出刷蛋液撒麦片。忘记拍照了。
烤箱180度15~18分钟，上色满意即可。
汉堡胚用锯齿刀切割，把牛排煎熟，摆上生菜，挤上沙拉酱，西红柿，紫甘蓝，辣白菜，芝士片层层摆好，配上牛奶，再来几个冬雪蜜桃，开吃吧！
放一张自己做的辣白菜，早上配粥，做个辣白菜炒年糕，五花肉炖辣白菜，都很好吃的。
上传你做的奇妙组合:辣白菜牛排汉堡
宇妈小厨房
