发面的过程就不介绍了,面包机发面。主要介绍下馅料,发现这样很好吃。卤好的大块牛肉切丁。豇豆淖水后放入冷水,捞出切丁。葱姜切丁
加入盐,糖,鸡精,生抽,耗油,油,鸡精。搅拌均匀,馅料就好了。
包成包子,上锅上汽后20分钟,焖5分钟。
出锅,味道很赞!
上传你做的豇豆卤牛肉包子