青菜鸡丝粥

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房东送了一大颗生菜,不想炒着吃,也不是适合做沙拉的品种,于是决定煮粥喝!
我生菜的用量有些多了,请根据个人喜好自行减少用量哦。

用料  

鸡胸肉 半块
鸡蛋 一只
生菜 7-8片
糯米 适量
适量
白胡椒 适量
料酒 适量
麻油 1勺

青菜鸡丝粥的做法  

  1. 鸡胸肉切丝,加入白胡椒粉,盐,料酒搅拌均匀,腌制备用。

    青菜鸡丝粥的做法 步骤1
  2. 糯米洗净冷水下锅,煮到糯米开花

    青菜鸡丝粥的做法 步骤2
  3. 生菜切丝

    青菜鸡丝粥的做法 步骤3
  4. 鸡蛋1只打散

    青菜鸡丝粥的做法 步骤4
  5. 加入鸡丝,一小勺鸡粉提味

    青菜鸡丝粥的做法 步骤5
  6. 煮开后放入生菜丝

    青菜鸡丝粥的做法 步骤6
  7. 最后加入鸡蛋液,不需要特别搅,用筷子拨两下就行

    青菜鸡丝粥的做法 步骤7
  8. 盛出装碗儿~根据个人喜好点上麻油

    青菜鸡丝粥的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-23 18:14:25
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