火龙果棒棒糖

2 人做过这道菜
棒棒糖不管男女老少都喜欢,可是很多妈妈不放心外面卖的,有添加还特别甜,今天一起做一个水果的棒棒糖吧,用料简单,最主要是不是很甜

用料  

火龙果汁 200ml
冰糖 150克
麦芽糖 40克

火龙果棒棒糖的做法  

  1. 火龙果榨汁

    火龙果棒棒糖的做法 步骤1
  2. 棒棒糖模具先插好纸棒

    火龙果棒棒糖的做法 步骤2
  3. 所有材料一起放进小锅,大火煮开,转小小火不停搅拌

    火龙果棒棒糖的做法 步骤3
  4. 搅拌到冒大泡,继续搅拌熬煮

    火龙果棒棒糖的做法 步骤4
  5. 至非常粘稠,很细的泡,用探针温度计量一下,130度

    火龙果棒棒糖的做法 步骤5
  6. 倒入模具

    火龙果棒棒糖的做法 步骤6
  7. 凉透即可脱模

    火龙果棒棒糖的做法 步骤7
  8. 还有更多卡通图案,模具可以加vx购买

    火龙果棒棒糖的做法 步骤8
  9. 这个方法不粘牙不粘袋子

    火龙果棒棒糖的做法 步骤9

小贴士

1.熬糖一定要小火
2.没有温度计最好去买,熬不好会很粘牙

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

火龙果棒棒糖相关分类

该菜谱发布于 2019-12-23 19:55:10
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火龙果棒棒糖的答疑

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