特色菊花水榄

3 人做过这道菜
中山市小榄镇特色甜品之一~菊花水榄

用料  

纯净水 140克
水磨糯米粉 150克
玫瑰豆沙(普通豆沙) 150克
菊花糠 适量

特色菊花水榄的做法  

  1. 1.准备好材料。

    特色菊花水榄的做法 步骤1
  2. 2.分开称重,先把玫瑰豆沙分10克一份,共15份,揉圆。糯米粉加水揉成光滑带点柔软的面团。

    特色菊花水榄的做法 步骤2
  3. 面团光滑带点柔软。

    特色菊花水榄的做法 步骤3
  4. 3.面团分成15份并揉圆。将一份面团包一份玫瑰豆沙并揉圆,再揉椭圆形。

    特色菊花水榄的做法 步骤4
  5. 4.锅中放入水,待水沸腾放入水榄。

    特色菊花水榄的做法 步骤5
  6. 5.轻轻抖动一下锅,看到水榄往锅中间集中并转色上浮就熟了。

    特色菊花水榄的做法 步骤6
  7. 6.捞起装入碗内并撒上自制的菊花糠即可来吃!

    特色菊花水榄的做法 步骤7
  8. 菊花糠张开花瓣,清香扑鼻☺

    特色菊花水榄的做法 步骤8
  9. 小榄特色甜品之一☞水榄

    特色菊花水榄的做法 步骤9
  10. 咬一口~好吃不粘牙~香甜!😍

    特色菊花水榄的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-12-23 21:53:03
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